Functie

Vervangcontract met verlengingen

Je onderhoudt en poetst het schoolrestaurant en de eetruimtes waar leerlingen eten Je staat mee in voor de centrale afwas Je ondersteunt de centrale keuken met het bereiden van maaltijden Je bereidt de opdientoog voor en zorgt voor een optimale bedeling van maaltijden en snacks Je bent klantvriendelijk Je kan na een inloopstage zelfstandig eetmomenten voorbereiden en verzorgen

Jouw profiel

Ervaring in de grootkeuken is een pluspunt.

Je hebt goede communicatieve vaardigheden.

Je kunt zelfstandig werken maar ook in team.

Je bent bereid tot sporadisch weekendwerk.

Je beheerst zeer goed de Nederlandse taal.

Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... Groenten en fruit wassen en schoonmaken Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer Een soort product bereiden Ontbijt De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samensing, afwerking, ...) De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken De ingrediënten doseren en mengen Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toesen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen Aanbod

onmiddellijk, verlenging mogelijk.

Te presteren uren tussen u en u (in overleg)

Dynamische werkomgeving.

Centrale ligging van de school nabij het station van Kiewit.

Verloning cf. de vastgelegde barema's (PC .)

Gunstige verlofregeling.

Vergoeding woon-werk verkeer.

Werkkledij wordt voorzien.

Solliciteren

Nick Van Stappen